バランスよく食べることが大切とよく耳にしますが、実際どういうことなのかいまいちわからないという方が実は多いのではないかと思います。
実はわたしもそうでした（笑）😃
今回の記事ではそんなわたしやあなたにぴったりのバランスが良いとは何？についての内容になっております。
ではバランスの良い食事って、一体どのような比率が理想的なのでしょうか？
この記事を読むことでバランスの良い食事への理解が深まり栄養の取り方への考え方が変わります。
ではみてみましょう。
専門的にいうとPFCバランスが大事であるとされています。
PFCバランス＝Pはプロテイン(たんぱく質)、Fはファット(脂質)、Cはカーボハイドレートで炭水化物を表しています。
一般的には主食である炭水化物で総エネルギーの半分強の60%を占めるようにします。
主菜になる肉・魚・卵・大豆製品などのたんぱく質では総エネルギーの約6分の1である15%を、
調理に使用する油や食品中の脂質で総エネルギーの4分の1である25%を占めるようにします。
つまりタンパク質15%,脂質25%,炭水化物60%が目安です。
PFCバランスに追加して野菜やキノコ類、海藻類のおかずをとることができればベストです。
野菜は一日350gを生の状態で食すとさらに良いとされています。
下記をスライドを参考にイメージしていただければと思います。
"食事のバランス”はとても大事であること。
タンパク質、脂質、炭水化物の適切な割合を考慮しながら、毎日の食事を計画することは、健康的な生活に欠かせません。
例えば、朝食にはタンパク質豊富な卵や豆腐、野菜を取り入れ、
昼食にはバラエティ豊かな野菜や果物を含むランチを心がけ、夕食には質の良い脂質を持つ魚やナッツを取り入れるなど、
バランスの取れた献立を組むことが大切です。
このような食事習慣を続けることで、健康を維持していくことが何よりも大切です。
今回の記事が少しでも食事内容を見直せる手助けとなれば幸いです。
